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伏季休漁期“洋海鮮”走俏

2019年5月3日

5月起,我市全面進入伏季休漁期,對於喜歡品嘗鮮活海鮮的市民來說,又將步入長達4個月的“煎熬期”。據了解,不少市民趕在全面禁漁前加緊囤貨,越來越多進口商抓住機遇,採購進口海鮮補充國內市場空缺。

隨著休漁期開始,寧波口岸上演進口海鮮“總動員”。4月25日,200多噸捕自阿根廷海域的凍魷魚抵達北侖港區,迅速辦結了通關手續,登陸甬城市場。

近年來,進口海鮮在消費市場中的比例逐漸增大,除了常見的帶魚、南美白蝦和鴉片魚頭等遠洋捕撈海鮮外,還有龍蝦、三文魚和帝王蟹等高檔進口海鮮,極大地豐富了市民的餐桌。“我們提早向國外供應商訂貨,補充國內市場供應斷層,近期還將根據市場需求增加進口品種、數量。”浙江興業集團有限公司金經理介紹,無論是進口的鮮活海鮮還是冷凍海鮮,已經成為許多餐館和家庭的重要食材,像南美白蝦、三文魚和龍蝦等都賣得很好。現在海鮮進口冷鏈完善、航線豐富、通關便利,市民更容易買到新鮮實惠的進口貨。

“加長版”休漁制度實施兩年來,一些市民逐漸習慣這個保護性政策帶來的影響,會在禁漁前開啟囤貨模式,把家裡的冰箱塞得滿滿的。水產批發商也提前備貨,把常見的鯧魚、小黃魚、凍蝦和凍蟹等入庫冷凍儲存。2019年,部分消費者也開始用上專業冷庫,自己買來海鮮,存到冷庫裡,支付一定倉儲費,既比直接在市場上買冰凍海鮮劃算,口感也比自己保存的要好。此外,養殖的魚類、蟹類和貝類海鮮也將加速上市。

據寧波海關統計,2019年一季度,寧波口岸累計進口各類水產品2.21萬噸,貨值達6.27億元,同比增長5%,主要品種為凍蝦、凍魚等。其中,3月寧波口岸水產品進口量為0.96萬噸,貨值達2.37億元,分別比2月環比增長210%、70.1%。

(資料來源 : 中國寧波網